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秋天饮食：吃玉米六大神奇功效

作者:jogocun 日期:2008-09-04 23:36

海枫编记：我从小就爱吃玉米，小时候家里还有种玉米，外婆家也种了很多，有吃玉米的场合可不能少了自己呢，后来上班工作了，有时出去逛街看到街上卖玉米的，肚子里的蛔虫又勾上来了，买一个填饱再说，不过玉米也不能吃太多，太多了不助于消化呢，一个就足够了，就足以让你肚子隐隐开涨的，刚才网上看到玉米的健康饮食功效，不免拿来一阅，真有那么神奇吗？

　　立秋已过，它标志着夏季的炎热即将离我们而去。

　　在这样的节气，我们吃什么更有利于健康呢？首席中医养生专家、中国中医科学院杨力教授提示我们：立秋时节宜吃玉米。

　　玉米，又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。据考证，玉米原产于南美洲，约在16世纪中期，中国开始引种玉米。目前，我国玉米的播种面积很大，种类有黄玉米、白玉米、糯玉米和杂玉米等，是我国北方和西南山区及其他旱谷地区人民的主要粮食之一。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。

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